認真做飯的人,最值得深交

Updated: 2021-06-10 22:25:07

會做飯的人,往往不會太差。

吃吃喝喝,看似是人間最普通的事,但想要做好一頓飯,往往是頗需功力的。

既要了解四時節氣,也要洞悉食客口味,更要研究五味調和。

正所謂「一世長者知居處,三世長者知服食」。

做飯,就像是一場人生的修行,在這場修行中:

那些認真做飯的人,都將別人眼裡的苟且,活成了詩和遠方。

認真做飯的人,能把握分寸

大千世界,古往今來,任何事都離不開「分寸」二字。

做飯亦是如此。

能把一蔬一食做得有滋有味的人,往往懂得分寸的把握。

他們知道什麼叫火候剛剛好,什麼叫味道剛剛足。

在煎炸烹炒的過程中,更是講究一個「度」,多一分則老,少一分則生。

正所謂:工不到,事不成;氣不成勻,飯不熟。

而這樣的人,在生活中也必定是一個有分寸感的人,不會過分,更不會欠缺。

他們懂得照顧別人的情緒,知道什麼時候該說什麼話,什麼時候該做什麼事,不會讓別人為難,也不會讓自己難堪。

每件事都能像做飯一樣,做得恰如其分,賞心悅目。

若是有一個這樣的朋友,實乃人生之大幸。

和他們相處,你不用約束拘謹,不用小心翼翼,只會如沐春風、溫暖四季。

認真做飯的人,溫暖不自私

曾有人說:這個時代,愛做飯的人才更溫暖。

想來確實如此。

在挑選食材、擇摘切洗、煎炒烹炸的一舉一動之中,都透露出這個人骨子裡的平和嫻靜、待人接物的溫柔善良,以及對生活的享受和寬容。

他們願意分享自己的勞動成果,然後把這份愛融進食物里,給身邊的人帶來小確幸。

和這樣的人在一起,餘生一定更幸福。

正如演員黃磊,因為妻子喜歡吃他做的飯,所以自己只要不工作,就會兜起圍裙,掌勺顛鍋,一頭扎進廚房裡絮絮叨叨:

「這糖醋排骨要是加冷水,這個肉就變得很緊,就不爛了……」

給兩個女兒做的飯,更是盡心盡力,無論多忙,都嚴格搭配營養,葷素要均衡,少油少鹽。

也因著這份責任與真心,他將平淡的日子,過得有聲有色,充滿歡聲笑語。

記得汪曾祺說過:「願意做菜給別人吃的人是比較不自私的。」

三毛也說過:「做飯意味著一個人懂得愛,也會表達愛。」

是啊,每一個願意為別人做飯的人,都是「天使」。

他們行走在熙熙攘攘的人世間,以一顆溫暖的心和一雙巧手,把生活中最美好的東西給予別人。

而後,寬慰了自己,也溫暖了別人。

認真做飯的人,活得很精緻

古人道:「治大國如烹小鮮。」

那些熱愛做飯的人,總會把生活打理得井井有條。

他們追求品質生活,從來不湊合,因此活得更精緻。

記得抖音上有一位名叫大海的貨車司機。

由於常年奔波在路上,平時很難騰出吃飯的時間來,從3年前開始,他就決定自己在車上做飯。

幾口鍋,一把剪刀,就是大海全部的廚具。

但就是在如此簡陋的條件下,他卻能把每頓飯都做得精緻有味,被很多網友戲評為是「全抖音最會做飯的貨車司機」。

他說:「我就是想好好過我的日子,享受我平淡的生活。」

油鹽柴米醬醋茶,人間有味是清歡。

很多時候,我們總抱怨生活苦澀艱難,殊不知,那都是因為你過於將就。

連一頓飯都捨不得好好做,又有什麼能力過好自己的生活呢?

其實,靜下心來,用心做一頓飯,就會發現,再平淡的日子,也能熠熠生輝。

認真做飯的人,處世更曠達

愛做飯的人,往往都很豁達。

是因為,他們能在生活中用美食療愈自己,能享受這素淡如水的生活。

換來心之所安。

在他們的手裡面,「柴米油鹽,皆可為詩;鍋碗瓢盆,盡可入畫」。

這不禁讓人想起了蘇東坡,一生遭遇三次貶謫,生活艱苦。

可偏偏,他以美食慰藉心靈。

自己搗鼓出了一道「東坡肉」,味香而色美,與詩作一起傳為美談。

晚年謫居儋州,又發明一道東坡羹,被後世奉為經典。

蘇軾為何如此曠達?

不失熱情,隨遇而安。

熱衷研究各種美食,所有的不如意都被食物消化,剩下的都是坦蕩和豁達。

正所謂是胃飽了,心也就不空了。

現如今,這個世界上,願意陪你吃飯的人不少,但不是所有的人都願意花心思給你做飯。

也不是誰走過了山川與湖海,都願意為你囿於廚房,烹調食材。

所以,請珍惜每一份熱氣騰騰的飯菜,珍惜那個願意為你洗手做羹湯的人。

他們,才是最值得深交的人。

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