羅馬首次推出熱披薩自動售貨機

Updated: 2021-05-14 17:00:04

【大紀元2021年05月14日訊】(大紀元記者茱麗葉編譯報導)由機器製造的意大利比薩餅(pizza)會好吃嗎?誰也不會想到一台自動售貨機可以在短短三分鐘內將新鮮烹製出的披薩餅送到嘴饞的你手中。

名為「Mr. Go Pizza」的自動售貨機被意大利人稱作「羅馬的第一台機器」,它可以向顧客提供四種不同的披薩,價格從4.50至6歐元(5.20至7.20美元)不等。

自動售貨機內的機器人將一個麵團揉成披薩的底部,客戶可以透過一個小玻璃窗觀看披薩餅的整個製作過程,其製作披薩的效率高得有點嚇人,當然這對於喜歡快節奏的你來說應該是一個不錯的選擇。

在意大利的那不勒斯,披薩是窮人的街頭食品,它給了人們美味和飽足感。

1889年6月,意大利國王翁貝託一世(Umberto I of Italy)攜薩沃伊王後瑪格麗塔(Margherita)訪問那不勒斯時,一個名叫拉斐爾‧埃斯波西托(Raffaele Esposito)的廚師為表達對王後的敬意,製作了一款經典的披薩薄餅,這就是知名的「瑪格麗塔比薩」。在那不勒斯有一個碑文,碑文上就寫著「瑪格麗塔披薩在此地誕生」。

這位那不勒斯人採用西紅柿、芝士和羅勒葉(basil leaves)作為配料放在用手揉好的麵團上烤製成披薩,而披薩配料上的顏色正好代表剛剛統一後的意大利國旗的顏色,它們分別是紅色、白色和綠色。

CNN訪問了幾個喜歡嚐新的顧客。一位名叫克勞迪奧‧贊皮加(Claudio Zampiga)的養老金領取者表示,機器製作的披薩雖然「看起來不錯,但比餐館手工製作的要小得多,而且它上面的配料也比較少」。

另一位養老金領取人吉娜(Gina)則認為,這個由機器製造的披薩餅味道「太糟糕了」!她表示,披薩需要趁熱吃,「這種披薩不適合我。」她說。

事實上,對於許多意大利人而言,經典的披薩體驗應該是有披薩製作者「pizzaiolo」在揉麵團,並看到在磚砌的爐子上披薩被木材點燃的火慢慢烤熟膨起的樣子。

要想贏得人們的青睞,看來「Mr. Go Pizza」自動售貨機的設計者們還需再花點心思,讓機器製造出的披薩能夠與人工披薩抗衡。

責任編輯:韓玉 #

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source : www.epochtimes.com
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