脂肪肝吃什麼比較好 9種食物是好選擇

Updated: 2020-09-25 02:41:17

隨著生活水平的提高,有一部分人不僅先富了起來,也先胖了起來。眾所周知,肥胖是一些疾病的根源之一,肥胖增加了身體的負擔,也影響了健康。脂肪肝,就是一種和肥胖有很多關聯的疾病。當然,也有其他一些原因會導致脂肪肝,如過度飲酒、糖尿病、藥物損傷、營養不良等。得了脂肪肝,平時在飲食上要注意什麼呢,這裡,我來介紹幾款食材給大家。

1:香菇

香菇是一種高蛋白、低脂肪、多種胺基酸、多種維生素的菌類食品。香菇具有降血壓降血脂、降低膽固醇的作用,很適宜脂肪肝病人食用。

2:竹筍

竹筍營養豐富,味道鮮明,具有低糖、低脂肪的特點,具有寬胸利膈,通腸排便的功效。竹筍富含植物纖維,能有效減少體內堆積的多餘脂肪,是一款適合脂肪肝患者食用的好食材。竹筍宜選擇春筍或冬筍,這兩個季節的竹筍味道最鮮明。竹筍不僅是優良的減肥食品,還有清化熱痰的功效。

3:綠茶

綠茶具有幫助消化和降脂的功效,早在《本草拾遺》中就有「久食令人瘦」的相關記述。身體有脂肪肝症狀的人群,可以適當飲用綠茶,有助於減少體內脂肪。有一點需要留意的是:綠茶含有咖啡鹼,有提神醒腦的作用,是一種中樞神經的興奮劑,平時睡眠不好的人建議上午飲用比較合適,以免影響夜晚的睡眠。

4:山楂

山楂是藥果兩用的食物,具有消食健胃,降脂降血壓的藥物療效。脂肪肝的患者可以用山楂泡水加蜂蜜飲用。

5:燕麥

燕麥營養價值很高,還有預防和控制肥胖的作用。燕麥富含的膳食纖維,有清理人體腸道的作用。燕麥是一種既營養又能有效避免發胖的健康食品,適宜脂肪肝、肥胖者、心血管人群食用。、

6:豆腐

豆腐有寬中益氣,調和脾胃的功效,能調節人體的肝功能,預防肝臟疾病。有脂肪肝症狀的人群可以適當多吃豆腐,有利於降脂減肥,調理肝臟。

7:魚類食品

魚肉具有高蛋白低脂肪的特點,多食用魚肉代替其他紅肉食品,有助於降低人體對脂肪的攝入量,有利於調理脂肪肝的症狀。

8:黑木耳

黑木耳有「素中之葷」的美譽,它含有豐富的蛋白質、纖維素、以及鈣、磷、鐵等微量元素,是一種具有保健功能的食用菌。黑木耳能有效降低人體膽固醇,有抗血栓的功效。黑木耳適合有脂肪肝症狀的肥胖人群食用。但有一點需要注意的是,泡發黑木耳時,如果長時間浸泡,容易變質,產生生物毒素,滋生細菌。用冷水泡發的時間一般不超過4小時為宜。

9:番薯

番薯又名地瓜,是一種常見的糧食作物。番薯的營養價值全面而豐富,還有多種保健功效,番薯能有效減少人體的皮下脂肪含量,有利於控制和預防肥胖,是脂肪肝人群的健康食品。

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